ぶりづくし - にわかキャンパーのひとりごとⅡ

ぶりづくし

2017年07月23日 21:44

昨日、突然、知人が船釣りで釣ってきた「ぶり」を2匹ももらったので・・・
今日は、庭で「ぶりづくし」

0723image1.jpg

立派なぶりなので、かまもオーブンで焼いてみると
脂が乗っていて美味しい。

0723image2.jpg

塩味で下味をつけた刺身も美味い!
どれもいい酒の肴です。

ビアガーデンもいいけど、
冷えたビールと美味い肴の~庭飲みも快適(^^)
でも、今日はちょっと涼しい(いや夕方は寒いくらいだった)
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コメント

  1. アッチ | URL | -

    Re: Re:ぶりづくし

    こんばんは
    > 青魚苦手だったんですけど
    そうですね、結構好みが分かれる所ですよね
    でも年々青魚の美味さがわかってきているようにも思います。
    その半面、大とろやサーモンなどのこってりに弱くなっているかも?
    年のせいでしょうか(^^;

    > 家族で食べる食事は最高ですね(*^^)v
    ビアガーデンもいいんですけど、
    庭でゆったり、家族でわいわいもいいですよ~
    でも、やっぱりビアガーデンいきたーい!

  2. suikagogo | URL | -

    Re:ぶりづくし

    青魚苦手だったんですけど
    最近、美味しく感じてきて
    ブリの美味しさが分かってきました
    美味しそうですねっ(*^^)v
    家族で食べる食事は最高ですね(*^^)v

  3. アッチ | URL | -

    Re: Re:ぶりづくし

    こんばんは
    > 立派なブリですね~
    そうなんです!こんな大きなぶりを2本ももらってしまったので
    裁くのにも一苦労でした。(ほとんど相方がやりました^^;)

    > つい、ビアガーデンに走ってしまいます(-_-;)
    わかりますよ。
    準備や後片付けを考えると・・・
    今年は、まだビアガーデン行ってません。
    あそこに行くと、ついつい飲みすぎてしまいます(^^;

  4. 菜々子 | URL | -

    Re:ぶりづくし

    立派なブリですね~
    さばくのが大変なので
    私の場合
    つい、ビアガーデンに走ってしまいます(-_-;)

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