Archives[ 2011年09月07日 ] - にわかキャンパーのひとりごとⅡ
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たるまえ山シュー

2011年09月07日 21:54

110907

支笏湖温泉 鶴賀リゾート内にあるスイーツショップ
Patissier Lab で売っているシュークリーム。

その名も「たるまえ山シュー」です。

イメージは樽前山の姿とのことで、その無骨さがイメージされています。

シュー生地の上にアーモンドがのっており、
水飴でカリカリにしてあり、ちょっと変わった食感が楽しめます。
中のクリームはカスタードでちょっと大人味(娘はちょっと苦手だったようです)
とても美味しいので、是非近くまで行った時は食してみてください。(^^)
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