こはし - にわかキャンパーのひとりごとⅡ
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こはし

2009年12月08日 22:26

091208-1
札幌中央卸売市場の直ぐ近くの
住宅街にあるお蕎麦屋さんをご紹介します

札幌市中央区北10条西21丁目1-2
手打蕎麦 こはし
011-621-8482
摩周のキタワセをつかった自家製手打ち蕎麦が売りのこのお店
玄関で靴を脱いで入ると・・・
店内は白いまあるい天井の不思議な空間が広がっています。
そして、足元は床暖房でポカポカしています。

091208-2

私は「ごぼ天せいろ」(写真)を頂きました。
ごぼ天は衣がサクサク、中身がホクホクでとても美味しい!
そして、肝心なお蕎麦も細い麺なのに腰があり、
しっかりと蕎麦の風味が出ています。

店内には静かで大人な美味しい空間が広がっていました。
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