麺や蘭句 - にわかキャンパーのひとりごとⅡ
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麺や蘭句

2011年07月03日 21:53

110703
家の近所の気になるラーメン屋さんの一つに行ってきました~(^^)

札幌市西区の「麺や蘭句」というお店です。

噂通りの巨大チャーシューがドーンと乗っています。
しかし、見た目に反して、意外とスープはあっさりしています。
でも、しっかりと出汁の効いた美味しいスープです。鯛と豚の背油からとっているようです。
カウンターしかない小さなお店ですが、味はいいですね!並ぶのも解る気がします。
ただ、麺はちょっと柔らかい(茹ですぎ?)ので・・・
「硬め」にしてもらった方がいいかもしれない(そう頼んでいる人がいました)
住宅街の中にポツンと有るのでわかりにくいと思いますが、是非探して行って見る価値はありますよ(^^)
小さな店で、当然クーラーなんかもありませんので、夏場は汗かくつもりで行きましょう♪

麺や蘭句
札幌市西区八軒四条西3-3-1
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